Lifetstyle รวมของอร่อย dessert

Baumkuchen (บามคูเฮน) ราชาแห่งเค้ก..ที่ต้องไปโดน

Rating Chart

0 average based on 0 ratings

  • Excellent
    0
  • Very Good
    0
  • Average
    0
  • Poor
    0
  • Terrible
    0

เหน็ดเหนื่อยกับการเที่ยว Fukushima  อยากจะหาร้านเค้กอร่อยๆ  ทานแล้วให้หัวใจสดชื่น ถ้าอย่างนั้นเลยขอแนะนำ ร้านเค้ก Baumkuchen  Kirari ตั้งอยู่บนเส้นทาง ระหว่างสถานี Fukushima และ Nihonmatsu

 

 

ทำไมต้องลอง Baumkuchen (บามคูเฮน) และ Baumkuchen..คืออะไร ?

ถ้าเรียกง่ายๆ ที่เป็นรู้จักกัน เรียกว่าเค้กต้นไม้ ตามลักษณะของเค้กที่เป็นวงแหวนเรียงเป็นชั้นๆ ความพิเศษของเค้ก ชาวญี่ปุ่นถือว่า เป็นเค้กมงคล จะนำมามอบให้ในเฉพาะวันสำคัญเท่านั้น ซึ่งความหมายในการให้ บามคูเฮนนั้น หมายถึง ความเจริญ ยั่งยืนเหมือนต้นไม้

 

 

 

 

   

 

             ส่วนผสม จะประกอบไปด้วย ไข่ น้ำตาล แป้ง เกลือ วานิลา  วิธีการทำจะต้องใช้ความอดทนอย่างสูง เพราะต้องค่อยๆทำทีละวงและหมุนแกนไปเรื่อยๆ จนได้ประมาณ 15-20 ชั้น! และอีกหนึ่งความพิเศษก็คือ วัตถุดิบทั้งหมดต้องมาจาก fukushima เท่านั้น โดยอย่างที่กล่าวไปถึงวิธีการทำที่ยุ่งยาก พร้อมการคัดสรรวัตถุดิบที่ใช้นั้น ต้องอยู่ในสัดส่วนการผสม และการควบคุมในอุณหภูมิ บวกทั้งความเชี่ยวชาญ ในการทำ ถึงขนาดนามว่า ราชาแห่งเค้ก กันเลยทีเดียว

 

 

                  ที่สำคัญไปกว่า ถ้าหากอยากจะซื้อมาฝากคนทางบ้านสามารถซื้อมาฝากได้โดยเจ้าเค้ก บามคูเฮน สามารถเก็บได้เป็นสัปดาห์ โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องปักหมุดไว้เลยคะ แวะมาเที่ยว fukushima ทั้งที อย่าลืมมาลองทานกันนะคะ รับประกันความฟิน พร้อมกับดื่มด่ำบรรยากาศแห่ง fukushima จังหวัดที่เต็มไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม แล้วเจอกันนะคะ ♥ • (^ ω ^ )

 

เครดิต : http://b-kirari.jp

Hotel

Restaurant

Food

Trips

บทความที่เพิ่งดู

5 วิธี How to ปั่นสนุกไม่หยุดแม้หน้าร้อน

เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง ณ 4 สวนเชอรี่ที่ฟุคุชิมะ (Fruit line)

เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง : Kitakata Ramen

เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง : ชิมข้าวหน้าเนื้อ Roast Beef ร้าน HOSHI พร้อมวิธีการสั่ง!!

ไข่เรเดียม (Radium egg in Fukushima)

LEAVE A COMMENT

Welovefukushima