Lifetstyle รวมของอร่อย dessert

Baumkuchen (บามคูเฮน) ราชาแห่งเค้ก..ที่ต้องไปโดน

Rating Chart

0 average based on 0 ratings

  • Excellent
    0
  • Very Good
    0
  • Average
    0
  • Poor
    0
  • Terrible
    0

เหน็ดเหนื่อยกับการเที่ยว Fukushima  อยากจะหาร้านเค้กอร่อยๆ  ทานแล้วให้หัวใจสดชื่น ถ้าอย่างนั้นเลยขอแนะนำ ร้านเค้ก Baumkuchen  Kirari ตั้งอยู่บนเส้นทาง ระหว่างสถานี Fukushima และ Nihonmatsu

 

 

ทำไมต้องลอง Baumkuchen (บามคูเฮน) และ Baumkuchen..คืออะไร ?

ถ้าเรียกง่ายๆ ที่เป็นรู้จักกัน เรียกว่าเค้กต้นไม้ ตามลักษณะของเค้กที่เป็นวงแหวนเรียงเป็นชั้นๆ ความพิเศษของเค้ก ชาวญี่ปุ่นถือว่า เป็นเค้กมงคล จะนำมามอบให้ในเฉพาะวันสำคัญเท่านั้น ซึ่งความหมายในการให้ บามคูเฮนนั้น หมายถึง ความเจริญ ยั่งยืนเหมือนต้นไม้

 

 

 

 

   

 

             ส่วนผสม จะประกอบไปด้วย ไข่ น้ำตาล แป้ง เกลือ วานิลา  วิธีการทำจะต้องใช้ความอดทนอย่างสูง เพราะต้องค่อยๆทำทีละวงและหมุนแกนไปเรื่อยๆ จนได้ประมาณ 15-20 ชั้น! และอีกหนึ่งความพิเศษก็คือ วัตถุดิบทั้งหมดต้องมาจาก fukushima เท่านั้น โดยอย่างที่กล่าวไปถึงวิธีการทำที่ยุ่งยาก พร้อมการคัดสรรวัตถุดิบที่ใช้นั้น ต้องอยู่ในสัดส่วนการผสม และการควบคุมในอุณหภูมิ บวกทั้งความเชี่ยวชาญ ในการทำ ถึงขนาดนามว่า ราชาแห่งเค้ก กันเลยทีเดียว

 

 

                  ที่สำคัญไปกว่า ถ้าหากอยากจะซื้อมาฝากคนทางบ้านสามารถซื้อมาฝากได้โดยเจ้าเค้ก บามคูเฮน สามารถเก็บได้เป็นสัปดาห์ โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องปักหมุดไว้เลยคะ แวะมาเที่ยว fukushima ทั้งที อย่าลืมมาลองทานกันนะคะ รับประกันความฟิน พร้อมกับดื่มด่ำบรรยากาศแห่ง fukushima จังหวัดที่เต็มไปด้วยธรรมชาติอันสวยงาม แล้วเจอกันนะคะ ♥ • (^ ω ^ )

 

เครดิต : http://b-kirari.jp

Hotel

Restaurant

Food

Tips

Shopping

Trips

photograph

บทความที่เพิ่งดู

ตะเวนทัวร์สวนผลไม้!! ลิ้มรสกับความหวานฉ่ำที่สวนมารุโยชิคัน Maruyoshikanko

เตรียมท้องให้ว่าง! แล้วไปลุย Ramen Misoden Yatsuyamada

พาไปตะลุยกินอาหารทะเลแบบสดกันที่ Iwaki Lalamew

ตามล่าสัตว์โลกน่ารักกับโดนัทใน “Floresta café” (フロレスタ会津若松店)

ทิ้งงานที่โต๊ะ!! มาพักกายนอนแช่ออนเซ็นแบบ Slow life ที่ Ashinomaki Onsen Okawaso

LEAVE A COMMENT

Welovefukushima