Japan บทความจาก Blogger รวมของอร่อย Food Restaurant

กินราเมง บันไน โชคุโด (坂内食堂 – Bannai Shokudo) สาขาแรกกัน

Rating Chart

4.5 average based on 2 ratings

  • Excellent
    1
  • Very Good
    1
  • Average
    0
  • Poor
    0
  • Terrible
    0
บันไน โชคุโด (坂内食堂 – Bannai Shokudo) เป็นหนึ่งในร้านราเมงของคิตะกะตะ (喜多方市 – Kitakata) ถิ่นที่มีราเมงร้านดังระดับตำนานมากมายร่วม 120 ร้านเลย ห๊าาาา เพื่อน ๆ ฟังไม่ผิดแน่นอนเพราะคุณป้าที่ศาลเจ้าราเมงบอกเรามา ในเมื่อครั้งนี้โอกาสดีมาถึงถิ่นเมืองราเมงของจังหวัดฟุคุชิมะแล้ว คนชอบราเมงอย่างเราต้องไม่พลาดในการชิมราเมงร้านเด็ด ร้านดัง ก้าวเท้าย่ำหิมะตามไปชิมราเมงกันค่ะ

 

DSCF7093
Kitakata Ramen Jinja

 

DSCF7091
เข้าไปด้านในกันค่ะ

 

Kitakata เป็นเมืองเล็กๆ ที่เงียบสงบ ไม่วุ่นวาย ก่อนไปกินราเมง ก็แวะ Kitakata Ramen Jinja ก่อนค่ะ ภายในมีศาลเจ้าให้ไหว้พระขอพรกันด้วย เป็นสิริมงคลก่อนไปชิมราเมงกันค่ะ

 

DSCF7075
ไหว้พระขอพรกันก่อนค่ะ

 

DSCF7079
มีรูปร้านราเมงให้เลือกมากมาย

 

DSCF7070
เป็น SHOP ขายของด้วยค่ะ

 

การเดินทางไป Bannai Shokudo  ออกจากศาลเจ้าราเมง ให้เลี้ยวซ้าย เมื่อเห็นซอยแรกก็เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลยค่ะ เดินไปสัก 100 เมตรให้เลี้ยวขวา มองทางขวาไว้นะคะ ร้าน Bannai Shokudo อยู่ก่อนถึงศาลเจ้า

 

DSCF7100
จากปากซอยเข้าไปจนถึงตรงนี้แล้วเลี้ยวขวาค่ะ

 

ร้านบันไน โชคุโด (坂内食堂 – Bannai Shokudo (No.23) ที่เราไปกินคือสาขาแรกของร้านเลยนะและเป็นร้านต้นตำรับ Kitakata อีกร้านนึงที่มีสาขากว่า 50 ร้านทั่วประเทศญี่ปุ่น และเจ๋งมากมี 2 สาขาในต่างประเทศ มีรางวัล 2017 Certificate of Excellence การันตีจาก TripAdvisor

 

DSCF7106
ถึงหน้าร้าน Bannai Shokudo สาขาแรกแล้วค่ะ

 

DSCF7107
เดินเข้าไปในร้านเลยค่ะ หน้าร้านมีรูปเจ้าของด้วย

เข้ามาภายในร้านโชคดีมากที่คนยังน้อย ไม่ต้องต่อคิวเหมือนในภาพที่เห็นแล้วต้องถามว่า รอกี่ชั่วโมงกันนะ เลือกที่นั่งแบบโต๊ะนั่งกันค่ะ หากนั่งพื้นแบบญี่ปุ่น คาดว่าเราต้องเมื่อยแน่ ๆ แฮ่ะ ๆ แล้วก็สั่งราเมงแล้วจ่ายเงินค่ะ รอเค้ามาเสิร์ฟ ส่วนน้ำก็บริการตัวเองน๊า

 

DSCF7152
มีที่นั่งแบบโต๊ะและนั่งแบบญี่ปุ่นค่ะ

 

DSCF7138
ภาพตอนที่ต้องรอคิวเข้าไปกินราเมงค่ะ

 

DSCF7144
กำลังทำราเมงอร่อย ๆ ให้ลูกค้ากันอย่างแข็งขันเลยค่ะ

 

DSCF7143
น้ำดื่ม บริการตัวเองน๊า

 

เมนูที่นี่มีราเมง 4 สไตล์และมีเมนูภาษาไทยด้วยนะ แสดงว่าคนไทยเริ่มมากินเยอะแล้ว เรามา 4 คน เลยได้ชิมเมนู 4 เมนูเด็ดของร้านเลยค่ะ
A  Shina Soba (Chuka Soba) ราคา 650 เยน
B  Negi Ramen ราคา 850 เยน
C  Niku Soba (chashumen) ราคา 950 เยน
D  Negi Chashu ราคา 1,050 เยน

 

DSCF7112
เมนูของร้าน มีภาษาไทยด้วยนะคะ

 

DSCF7124
4 ชาม 4 สไตล์ที่สั่งมาชิมกันค่ะ

Niku Soba (chashumen) นิคุ โซบะ ชาชูเมง ราคา 950 เยน
เป็นราเมงที่เราเลือก เสิร์ฟมาชามใหญ่มาก หมูชาชูโปะมาเต็มชามปิดเส้นมิดเลย ส่วนรสชาติ อร่อยนะ เส้นหยักใหญ่เป็นสูตรของทางร้าน นุ่มหนึบดี น้ำซุปแบบใสเคี่ยวจากกระดูกหมูใส่เกลือ (Shio) รสกลมกล่อม ส่วนหมูชาชูเป็นหมูสะโพกย่างที่หมักสูตรพิเศษก่อนนำไปอบกรอบเกรียมเล็กน้อย รสชาติเค็มนิด ๆ อร่อยแทบจะละลายในปาก พอทานพร้อมกันกับเส้น น้ำซุป หมูชาชูทุกอย่างลงตัวมาก งานนี้ไม่ผิดหวัง แนะนำจ้า
ส่วนอีก 3 สไตล์ จะเป็นน้ำซุปเดียวกัน จะมีแตกต่างกันไปตรงเครื่องปรุงและวัตถุดิบที่ใส่ เช่น มีเพิ่มต้นหอม ต้นหอมญี่ปุ่นหน่อไม้

 

DSCF7127
Niku Soba (chashumen) ราคา 950 เยน

 

DSCF7133
เส้นใหญ่แบบหยัก เส้นอร่อยค่ะ

 

DSCF7155
ขอถ่ายรูปกับเจ้าของหน่อยค่ะ ^^

สรุป ราเมงร้าน Bannai Shokudo เราไม่ได้เป็นเซียนนะ แต่ชอบกินราเมงมาก ก็เลยรีวิวในแบบที่เรารับรสในการชิม รวม ๆ แล้วรสชาติไม่เป็นรองซัปโปโรและฮากาตะเลยนะนี่ จุดเด่นเห็นจะเป็นน้ำซุป หมูชาชูและต้นหอมญี่ปุ่นค่ะ แต่ชามเดียวก็จอดเพราะชามใหญ่มากแต่ก็กินหมดนะ ^^

 

Ratklao Wattanakit
ติดตามได้ที่ www.maamjourney.com
แฟนเพจ Maam Journey บันเทิงกินเที่ยว
Instagram : mamminnie

Hotel

Restaurant

Food

Tips

Shopping

Trips

dessert

photograph

บทความที่เพิ่งดู

[ ของมันต้องโดน ] เที่ยวฟุคุชิมะยังไงไม่ให้พลาดรถไฟคะพี่ ?

[เปิดวาร์ปมาโผล่!] Day #1 เดินเล่นกลางทุ่งดอกทานตะวัน “Nunobiki plateau wind farm” และตกเย็นดื่มด่ำบรรยากาศออนเซ็น “Higashiyama Hot Spring”

[THE MUST 5 ITEMS] +!! ไอเท็มสุดฮิตจากไทยที่ไม่ควรลืม และต้องพกไปที่ฟุคุชิมะ!!!

ตายตาหลับ!! 4 พิกัดพาทัวร์กินผลไม้ในฤดูร้อนแห่ง lizaka onsen

ไปออนเซ็นมือและเท้า(ยุดะออนเซ็น)ที่บ้านคหบดีเก่า Kyu Horikiri-tei กัน!!

LEAVE A COMMENT

Welovefukushima